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    Comment faire une sauce pour accompagner une viande ou un poisson sans crème fraîche?

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    jap
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    Comment faire une sauce pour accompagner une viande ou un poisson sans crème fraîche?

    Message par jap le Mar 29 Mar 2011 - 12:55

    Voici une petite astuce !

    Une fois l'aliment grillé, préparé, cuit, il suffit d'ajouter 2 CS de fromage blanc 0% hors du feu, mélangé au préalable de ce que vous aimez (curry, échalottes, moutarde, divers aromates, cornichons, câpres ... soyez créatifs ! ). Mélangez, c'est prêt !


    Une sauce froide très sympa, qui se marie très bien avec n'importe quoi (nuggets de poulet, cake jambon bien croustillant ...)


    1 CC moutarde, 2 CS fromage blanc 0%. Ajouter si vous le souhaitez des aromates. Très frais !

    lili06
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    Re: Comment faire une sauce pour accompagner une viande ou un poisson sans crème fraîche?

    Message par lili06 le Dim 10 Avr 2011 - 21:39

    je le fais aussi pour les salades à la place de l'huile... fromage blanc citron echalotes ciboulette sel poivre

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    Re: Comment faire une sauce pour accompagner une viande ou un poisson sans crème fraîche?

    Message par mamyjo le Lun 11 Avr 2011 - 6:06

    ou yaourt nature pour la salade, avec moutarde ça marche bien aussi

      La date/heure actuelle est Lun 21 Mai 2012 - 11:03